TARTA DE QUESO Y PLÁTANO CON FRAMBUESAS

INGREDIENTES

Tarta

370 gramos de leche condensada
350 gramos de queso crema
3 plátanos
4 huevos
Frambuesas
Nutella
1/2 cucharadita de canela
50 gramos de maizena

Cobertura

150 gramos de chocolate fonfant
60 gramos de mantequilla
60 mililitros de agua

Molde de 20 cm

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 180 grados

1. Ponemos los plátanos en la jarra y programamos 10 segundos a velocidad 8.

2. Ponemos la mariposa en la jarra y echamos todos los ingredientes restantes para hacer la tarta menos las frambuesas y nutella y programamos 4 minutos a velocidad 2

3. Vertemos la mezcla en el molde forrado con papel de hornear y untado con mantequilla.

4. Echamos las frambuesas y undimos con cuidado y lo mismo con algunas cucharaditas de nutella.

5. Metemos el molde en el horno durante 60 minutos y comprobamos que el palillo sale limpio.

6. Apagamos el horno y abrimos un poco la puerta y dejamos el molde dentro 15 minutos, pasado el tiempo sacamos y dejamos que se enfríe.

7. Limpiamos bien la jarra y ponemos el chocolate a trozos y programamos 30 segundos a velocidad progresiva 6 a 8 y bajamos con la espátula la restos

8. Añadimos el agua y programamos 5 minutos a velocidad 2 con temperatura de 37 grados

9. Echamos la mantequilla y programamos 5 minutos a velocidad 2 con temperatura de 37 grados

10. Desmoldamos la tarta y vertemos por encima la cobertura y decoramos con frambuesas y virutas de chocolate blanco, metemos en la nevera minimo 1 hora.

Nota: Sacar media hora antes minimo de la nevera los huevos ,el queso crema y la leche condensada.

Como veréis faltan un par de fotos,  la emoción al ver como me quedaba hizo que me olvidara pero  creo que se ve como queda jeje