COOKIES DE CACAHUETE Y CHOCOLATE

INGREDIENTES

200 gramos de harina
125 gramos de azúcar
½ cucharadita de levadura
75 mililitros de aceite
50 mililitros de agua
75 gramos cacahuetes fritos o tostados
Puñado chips chocolate
Sal laminada

PREPARACIÓN

Precalentamos horno a 180 grados

1. Ponemos la mambomix a la jarra y echamos todos los ingredientes menos la sal y programamos 2 minutos a velocidad 2 que se mezcle todo bien.

2. Hacemos bolitas del mismo tamaño las pasamos a una bandeja de horno con papel para horno, aplastamos un poco las bolitas, espolvoreamos con sal laminada y horneamos durante 15 minutos, sacamos y esperamos que se enfríen para disfrutar de ellas... si podemos