PATÉ DE MEJILLONES

INGREDIENTES

150 gramos de mejillones en escabeche
150 gramos queso crema a temperatura ambiente
25 gramos de alcaparras
60 gramos de aguacate
½ cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de pimentón
½ zumo de limón

PREPARACIÓN

1. Ponemos todos los ingredientes en la jarra, y programamos 30 segundos a velocidad progresiva de 6 a 10.

2. Pasamos a un bol, tapamos con plástico film y metemos en la nevera mínimo 30 minutos, emplatamos a nuestro gusto y a dipear.