INGREDIENTES
2 rodajas de atún
400 gramos de tomate pelado
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de tomillo
10 hojas de hierbabuena
1 cucharada de azúcar
30 mililitros de aceite
60 gramos de aceitunas sin hueso
PREPARACIÓN
1. Ponemos la cebolla con el ajo en la jarra y programamos 10 segundos a velocidad 6.
2. Ponemos la mariposa a la jarra, vertemos el aceite y programamos 10 minutos a velocidad 1 con temperarura de 100 grados y potencia de calor al 8.
3. Añadimos los tomates pelados y a trozos con el azúcar, la hierbabuena, salpimentamos y programamos 10 minutos a velocidad 1 con temperatura de 100 grados y potencia de calor al 8
4. Ponemos en la vaporera las rodajas de atún espolvoreamos con el tomillo y pimienta por encima y programamos 15 minutos a velocidad 1 con temperatura de 120 grados y potencia de calor al 8, comprobamos si el atún está en su punto y reservamos.
5. Echamos las aceitunas a la jarra y programamos 2 minutos a velocidad 1 con temperatura de 100 grados y potencia de calor al 8, ponemos una rodaja en un plato y vertemos la salsa por encima y solo queda disfrutar.
Nota: según el grosor de las rodajas igual les tenéis que dar más o menos tiempo.
2 rodajas de atún
400 gramos de tomate pelado
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de tomillo
10 hojas de hierbabuena
1 cucharada de azúcar
30 mililitros de aceite
60 gramos de aceitunas sin hueso
PREPARACIÓN
1. Ponemos la cebolla con el ajo en la jarra y programamos 10 segundos a velocidad 6.
2. Ponemos la mariposa a la jarra, vertemos el aceite y programamos 10 minutos a velocidad 1 con temperarura de 100 grados y potencia de calor al 8.
3. Añadimos los tomates pelados y a trozos con el azúcar, la hierbabuena, salpimentamos y programamos 10 minutos a velocidad 1 con temperatura de 100 grados y potencia de calor al 8
4. Ponemos en la vaporera las rodajas de atún espolvoreamos con el tomillo y pimienta por encima y programamos 15 minutos a velocidad 1 con temperatura de 120 grados y potencia de calor al 8, comprobamos si el atún está en su punto y reservamos.
5. Echamos las aceitunas a la jarra y programamos 2 minutos a velocidad 1 con temperatura de 100 grados y potencia de calor al 8, ponemos una rodaja en un plato y vertemos la salsa por encima y solo queda disfrutar.
Nota: según el grosor de las rodajas igual les tenéis que dar más o menos tiempo.
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