BROWNIE ESPECIAL DE CHOCOLATE CON NARANJA

INGREDIENTES

200 gramos de garbanzos cocidos
1 plátano
2 naranjas
30 gramos de cacao puro en polvo
2 huevos
50 gramos de dátiles
100 gramos chocolate puro para fundir
1/2 chile rojo sin las pepitas (opcional)
50 gramos de anacardos

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 180 grados

1. Ponemos en la jarra los garbanzos, plátano, una naranja, cacao puro, ralladura de la naranja, huevos, chocolate fundido,dátiles, chile rojo y programamos 20 segundos a velocidad turbo que se triture todo bien y quede bien liso

2. Trituramos a groso modo los anacardos los echamos a la jarra y mezclamos bien con la espátula

3. Pasamos la mezcla a un molde untado con mantequilla, ponemos por encima unos gajos de naranja por encima y pepitas de chocolate y pasamos al horno durante 30 minutos, comprobamos con el palillo, sacamos y a esperar que se enfríe para disfrutar.