26 marzo 2022

MERMELADA DE NARANJA CON CANELA

 
INGREDIENTES

1 kilo de naranjas peladas sin lo blanco
700 gramos de azúcar
Zumo de un limón
1 cucharadita de canela

PREPARACIÓN

1. Ponemos en la jarra los trozos de naranja con la canela y programamos 1 minuto a velocidad 4.

2. Añadimos el azúcar con el zumo del limón  y programamos 45 minutos a velocidad 3 con temperatura de 110 grados y potencia de calor al 4 sin el cubilete. Si es necesario pondremos un colador encima por si salpicase.

3. Vertemos la mermelada caliente en botes de cristal, tapamos, le damos la vuelta, esperamos que se enfríe completamente y la podemos guardar en un lugar fresco .

Nota: si vemos que no tiene la consistència deseada le damos unos minutos más y sí quedan trozos grandes le damos unos segundos de turbo 
 






 

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