MAGDALENAS RAINBOW

INGREDIENTES

125 gramos de azúcar
125 mililitros de leche
125 mililitros de aceite
2 huevos
180 gramos de harina
2 sobres de gasificante
1 cucharadita de azúcar avainillado
1/2 cucharadita canela
Colorante alimentario
Un poco sal

PREPARACIÓN

1. Ponemos la mariposa a la jarra y echamos los huevos con el azúcar y programamos 6 minutos a velocidad 4 con temperatura a 37 grados.

2. Añadimos el aceite y programamos 40 segundos a velocidad 4.

3. Añadimos la leche, el gasificante, la canela, y el azúcar avainillado y programados 1 minuto a velocidad 4.

4. Tamizamos la harina con la pizca de sal y programamos 4 minutos a velocidad 1 quitamos la mariposa y acabamos de mezclar con  la espatula.

5. Repartimos la mezcla en 6 vasos y con el colorante alimentario hacemos los colores ( Morado = rojo+azul, Azul, Verde, Amarillo, Naranja = rojo+amarillo, Rojo) usando una cuchara para mezclar limpiandola bien cada vez, y tapamos cada vaso con plastico film y metemos en la nevera mínimo 30 minutos.

Precalentamos el horno a 250 grados.

6. Con una cuchara vamos llenando los moldes con cada color, morado, azul, verde, amarillo, naranja y rojo, no hay que llenar más de 3/4 del molde, y pasamos la bandeja al horno, bajamos la temperatura a 180 grados durante 20 minutos, hacemos la prueba con el palillo que salga limpio, y dejamos que se enfríe para disfrutarlas.