PASTEL DE ATÚN

INGREDIENTES

400 mililitros de leche evaporada
7 pimientos del piquillo
5 huevos
3 rebanadas pan de molde
3 latas de atún
Molde 20 cm

PREPARACIÓN

Precalentar horno a 180 grados

1. Ponemos la leche en la jarra con las rebanadas de pan y programamos 2 minutos a velocidad 2.

2. Echamos los huevos y programamos 2 minutos a velocidad 2.

3. Añadimos el atún con los pimientos del piquillo, salpimentamos y programamos 1 minuto a velocidad progresiva 6 a10, pasamos al molde y metemos en el horno durante 40 minutos, dejamos reposar dentro del horno apagado 20 minutos, sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar y despues a disfrutar.